산내 곤달비 값싸게 구매하는 비법 대공개 벌써 17년째 곤달비를 재배하시는 부모님께서는 이렇게 무뇽약 인증서까지 받으셨답니다.무농약 인증서는 해마다 갱신해야되고 또 비용도 추가로 들어가는 거라서 ㅠㅠ 그래도 꾸준하게 무농약 인증서 받으시고 판매하실때는 일반 곤달비 보다 더 저렴하게 판매하시는걸 해마다 반복하시네요 ㅎㅎ 올해도 무농약 재배하는 바람에 우리 달팽이 녀석이 먼저 이 귀한 곤달비를 잡수고 있네요. 저걸 모조리 다 잡을 수도 없고 ㅠㅠ 요렇게 정성스럽게 박스에 포장해서 드린답니다.물론 택배비는 무료에요^^ 올해도 산내 곤달비 많은 사랑 부탁드려요

산내 곤달비 첫 출하 시작 경주 산내 곤달비 농장에서 2017년 곤달비 첫 출하가 시작되었어요. 시골 부모님께서는 2000년부터 곤달비 재배를 시작하셨는데 올해로 벌써 17년째 곤달비를 재배하고 있으세요^^ 재배 첫해에는 시행착오도 많았고 고생도 많이 했는데 지난 세월 수많은 시행착오와 재배방법 개선 덕분에 다른 곤달비와 비교해보면 확연한 차이가 생길정도로 곤달비 재배 기술이 발전했답니다^^ 재배 기술 개선 결과 곤달비의 향이 엄청 진하고, 맛은 당연히 좋겠지요. 그 무엇보다 좋은건 곤달비 보존 기간이 엄청 길다는 거에요^^ 요즘들어 1인가구 2인가구가 많은 시대에 곤달비를 먹고 싶어도 혼자서 다 먹을 수 있을까 걱정이 앞서서 주문을 많이 망설이실텐데요, 저희 부모님께서 재배하는 곤달비는 그냥 대충 신문..

슈퍼도라지 산지 직구매 하기 슈퍼도라지가 벌서 5년근이 되었네요^^ 산속에있는 밭에 심어놓았는데 무럭 무럭 자라서 한참 출하철이 되었답니다 슈퍼도라지는 일반도라지보다 커서 슈퍼도라지가 아니라, 일반도라지의 약효를 몇배로 키워서 개량한 개량종이랍니다. 산에서 캐온 도라지는 이렇게 살짝 말려서 흙을 탈탈 털어내고 선별작업을 거쳐서 소비자 분께 전달해 드린답니다. 요즘 감기가 자주 걸리는데 슈퍼도라지로 물을 끓여서 마시거나슈퍼 도라지 청을 만들어서 차 처럼 마셔도 좋아요^^ 물론 반찬으로 해 먹어도 좋구요 구매하시고 싶으신분은 공일공 이팔칠팔 오일구육 으로 연락주시면 산지가격으로 푸짐하게 드릴꺼에요^^

슈퍼도라지 담금주 만들기 이번에 아버지께서 슈퍼도라지 주문들어온것 팔고 남은것들 중에서 큰것만 골라서 집에 가지고 왔어요전 이걸로 술을 담아볼 생각이랍니다. 일단 마트에가서 담금주용 술을 큰걸로 하나 사구요 집에서 가져온 슈퍼도라지를 깨끗하게 씻어서 말리구요 이제 준비는 끝났네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 준비한 술 보다 도라지가 많아서 ㅠㅠ그래도 꾸역 꾸역 밀어 넣어서 ㅋㅋㅋㅋㅋ너무 많이 넣은듯 슈퍼도라지 담금주는 1년뒤가 먹기 적당하다고 하네요 ㅎㅎㅎ내년을 기다리면서 창고에 넣기전에 류군의 신나는 낙서타임 슈퍼도라지 구매하시고 싶으신분들 방명록이나 뎃글 남겨주세요^^

시골에서 직접재배한 둥근 마 일반적으로 알려진 마가 아니라 둥근 마마에 따라서도 품종이 여러가지가 있다고 하시네요 시골에 계신 아버지께서 직접재배하신 마입니다. ㅎㅎㅎㅎ 올해 마를 수확하면서 상처난 것들만 따로 모아놨어요상처가 난 마는 쉽게 썩어들어가기 때문에 이것 부터 먼저 먹어야 한다는 ㅋㅋ 요거는 일반적으로 길죽하게 생긴마와는 모양이 다르지요?이것도 뭐라고 하셨는데 품종을 잊어버렸어요 ㅠㅠ 마 모종을 심을때 어느정도 엄지손가락만한걸 심었더니만 1년만에 엄청 자라났어요 ㅎㅎ 요기 아래에 있는 검고 둥글게 생긴마가 바로 둥근 마~ 다른 마에 비해서 하얗게 점액이 나오는게 몇배는 된다고 해요^^ 그만큼 효과도 더 좋겠지요? 올해도 아침에 한잔씩 우유랑 요쿠르트랑 넣어서 갈아 마셔야겠어요

토종꿀 수확 이야기 아버지께서 시골 집 뒷산에 가져다 놓은 벌통에 토종벌이 들어왔어요.지난 1년간 열심히 관리하고 보살펴 준 덕분에 올해도 저희 가족은 토종꿀을 맛 볼 수 있게 되었답니다. 역시 꿀은 이렇게 벌집 채로 먹어야 제일 맛있는것 같아요.내년에도 토종꿀을 먹을 수 있게 올 겨울나기 좋게 토종벌이 먹을 수 있는 양식은 늘 넉넉하게 남겨줬어요.아버지 따라서 저도 토종벌 관리하는 방법 좀 배워둬야겠네요 ㅎㅎ 오홋~오늘 저녁에도 조금 뜯어 먹어야겠어요^^ 내년에도 부탁한다 꿀벌들아^^양식이 모자라면 이거 다시 좀 넣어줄께 ㅠㅠ

아마란스 씨 수확하기 아마란스 씨 수확하기 참 쉽지 않네요. 손으로 비벼 보기도 하고 탈탈 털어보기도 하고 뭐 이레나 저레나 씨가 잘 빠져나오지 않네요. 그래서 아버님께서 생각하신 방법은 바로 이렇게 두드리기 ㅎㅎㅎㅎㅎ 어랏 이렇게 하니까 정말 빨리 되는 것 같아요. 손으로 비빌때는 처음에는 잘 나와서 좋기는 했지만 시간이 지나니 손이 아파서 ㅠㅠ 그런데 그냥 이렇게 두드리니까 좀 편하네요. 아마란스 씨 빼기 작업하는 모습. 그나 저나 신랑이 그냥 정말 시골에 사는 아저씨 처럼 옷차림이 ㅎㅎㅎㅎ아마란스 수확할때 어려운분들 이렇게 한번 해보세요.^^ 더 좋은 방법있으면 좀 알려주세요. 해마다 손과 팔이 아파요 ㅠㅠ 이렇게 열심히 두드리고 나면 아마란스 씨가 와 함께 줄기 찌거기가 섞여서 있는데요. 요걸 체..

고추 농사 이야기 주말에 경주에 다녀왔어요. 시골에서는 지금 한창 가을걷이 중이에요. 올해는 고추농사가 잘되어서 심은 면적보다 수확량이 더 많았네요. 주문들어온 고추 열심히 선별하고 남은것 다시 담아 넣는 장면을 촬영해 보았어요. 어머니께서는 고추 좋은거는 안찍고 이 짜투리 남은거 못생긴것 찍는다고 나무래지만 제가 보기에는 뭐 다 좋아보이기만 하네요. 가을 하늘이 따사로운게 참 맑고 좋은날이었어요. 그나저나 요즘 가을인데 자꾸 비가 많이와서 걱정이네요. 가을걷이 할때는 비 오면 힘든데... 고추 선별하는 거 찍은 영상이에요 아참 고추 구매하고 싶으신분 있어면 덧글 남겨주시면 부모님께 전달해 드릴께요. 아마 싸고 많이 주실꺼에요.