경주 산내곤달비 농장 홈페이지 오픈 및 곤달비직구매방법

한다 한다 해 놓고선 미루고 미루고 있다가 드디어 오픈했어요. 물론 WIX라고 하는 무료툴로 만들었구요 컨텐츠나 포스팅은 아직 못 올린상태에요. 그래서 곤달비와 함게 저의 시골농장에서 자라나는 농산물을 소개해 볼까 하는 생각에 만들어보았답니다. 앞으로 다양한 이야기들을 여기 티스토리에도 올리고 심술농장홈페이지에도 올릴 계획이에요^^ 

심술이의 시골농장이야기 홈페이지 주소에요^^

http://simsulparm.wix.com/farmstory

저희 시골 곤달비 너무나도 많이 이용해주셔서 이 포스팅을 빌어서 감사의 인사를 전하고 싶어요^^ 너무 너무 감사하구요 이번에 시골가면 아버지께 고객 감사 이벤트 준비해보면 어떻겠냐고 여쭤볼께요^^

아차차차 그리고 반가운 소식 또 하나 그동안 이런저런 사정으로 발급이 미뤄지고 있었던 무농약농산물 인증서가 도착했어요. 산내곤달비라고 모두다 무농약재배하는 건 아니에요. 그중에 뜻있는 몇 농가에서 무농약재배를 하고 있는데 저희 아버지도 여기에 포함되세요. 인증서에 있는 주소는 곤달비작목반 대표로 받은거라서 안보이도록 처리했어요^^ 혹시라도 못 미더우시다면 인증번호 : 제 23-3-771호를 검색해 보시면 될꺼에요^^

곤달비로 요리할 수 있는 방법을 몇가지 적어볼께요^^

요 사진들은 동생이 직접요리하고 사진찍어서 보내왔던거에요. 출처는 아래에 있는 주소에요

http://blog.naver.com/rem85

먼저 가장 만만하고 가장 맛있는 곤달비 쌈이에요. 무농약으로 재배된 곤달비를 흐르는 물에 대충 한번 헹구고요

바로 쌈 싸서드시면 된답니다. 삽겹살이나 오리고기 등등 다양한 육고기 뿐만 아니라 구운 생선 살과도 어울리니 한번 드셔보세요

다음으로는 곤달비를 활용한 김밥이에요. 곤달비향이 가득한 김밥으 드셔보신다면 기존에 김밥에서 곤달비 향이 그리우실꺼에요^^

아무거나 몇개 넣지 않아도 곤달비 향이 은은하게 번지면서 지금까지 먹어본 김밥과는 맛과 향이 달라진답니다.

그리고 뭔가 있어보이는 곤달비쌈. 집들이 하실때나 손님오실때 짠 하고 요렇게 간편하지만 뭔가 있어보이고 맛도 좋은 곤달비 쌈에 도전해 보세요^^

그리고 곤달비 생으로 드시다가 지겨우시다면 끓는 물에 살짝 데쳐서 곤달비 쌈 해드셔도 좋아요. 

집에서 아기가 있다면 곤달비를 잘게 썰어서 주먹밥을 만들어서 주면 어떨까요? 채소 먹이기가 여간 까다롭지 않을텐데 이렇게 하니까 동생아기와 저희 류망아지도 아주 아주 그냥 잘 먹었다는건 후담이랍니다.

자~ 요런 곤달비는 대형마트나 무농약코너에서 판매되고 있는데 가격이 아마 후덜덜 하실꺼에요.

이게다 현지에서는 싸게 사서 유통과정을 거치면서 가격이 눈덩이 처럼 불어나서 그런거에요 ㅠㅠ

열심히 농사지은 사람이 혜택보는 것이 아니라 결국은 딴사람이 이득을 보는 현실이네요.

그래서 산지에서도 직접 구매하실 수 있도록 직구매 방법을 알려드릴께요.

저희 시골농장엣 직접 판매하는 곤달비는요 두가지 종류가 있어요. 100g씩 포장한것과 안한것. 차이는 아래 사진과 같아요^^

100g씩 낱개 포장안한것

(대신 꼼꼼하게 비닐로 전체를 포장해서 배송해 드려요)

100g 단위로 낱개포장한것

100g 단위로 포장하게되면 엄청난 시간과 노력이 들어가야하는데 시골 부모님 두분께서 작업하시기에는 너무 시간이 오래걸리 힘드셔서 포장안한것을 추천 드려요. 대신에 더더더더 저렴한 가격으로 보내드릴께요 (아참, 포장안했다고 해서 보존기간이 짧다거나 그러지는 않아요^^)

한번 드셔보신 분께서는 잘 아시겠지만 저희 곤달비는 냉장보관하면 보름쯤은 끄떡없답니다^^

못 미더우시다면 다른 곤달비를 구매하셔서 직접 비교해 보셔도 된다고 자신할 수 있어요

 

구매방법

• 생산자 직통전화  010-2878-5196 (또는 문자주문)

시골 곤달비 많이 많이 사랑해 주셔서 다시한번 감사드리고 또 앞으로도 많은 이용 부탁드려요.